工廠區內的高檔港式西餐廳--- Factory 99

話說在KC同Isaac所製作的飯局中，也認識了幾位好朋友，有兩位也不時會在觀塘一起食lunch聚聚。 這次就到了這一間在工廈中的Factory 99。

地方很容易找，不過入到門口發現說明要八成以上的人到達才可安排入咗，就算訂座了也是如此，比在商場中的食肆要求更高，心裡即時的想法是「唔係下化？我地三個人咪要入齊人先得？」。跟店員溝通後，說兩個人到達也可安排入座，算。

入到去，需然訂了檯，但竟然要搭檯？放眼大部份都是長餐桌，少則八人檯，多則十多人也成。 心裡真的不爽。 入座時帶位都知到我們是三人，被安排到一張八人檯的一端坐下。 不久又有侍應要求我和先到的另一位朋友坐入去，好多留兩個空位。 大佬，我三個人，有個朋友遲嚟，你就即刻要我坐埋D，又唔攪清楚我地幾多個，呢度服務一欄，扣晒分。

朋友較趕，Whatsapp菜單給他，又因為想食多點菜，要多一份沙律，三個人，要了四份餐。 很豐富呢~  餐湯有羅宋湯和花膠湯，羅宋湯味道算是不俗，午餐中湯有花膠湯更令平時沒甚湯水的客人喜愛，聽聞也是不俗的。

第一個餐是吉列魚柳配鮮果沙律。 魚柳炸得鬆脆，魚肉當然不是新鮮貨，但也沒雪味，魚肉算是彈牙。 有大量生果的沙律，配上偏甜的蜜糖芥醬，也是可以的。 以這麼大的兩塊魚柳和一大碟的沙律，的確是抵食得很。

我就要了用上招牌的Factory99焗茄醬豬扒飯。 焗得不算香，但豬扒也是大大塊的。 用上鐵鍋上是保持熱度，份量也多。炒飯底也及格的。 不過沒有特別之處，不知為何要壓上招牌。

另一款壓上招牌的就是這個F99漢堡配薯條。 餐牌寫明用美國「頂級」牛肉加黑松露和溶芝士。 不過這個是失敗之作。 牛肉沒甚肉汁也沒黑松露香，芝士也是不溶的。 整個包溫溫吞吞，看樣就知一般。 這個漢堡，是拆招牌之作。

最後一個就是美國肉眼扒配紅酒汁。 寫菜時沒有問要多熟，出來時default了是Medium Well。 件頭也是大大薄薄的一塊。 單說份量也是沒可能投訴的。 肉質一貫的美國牛扒，肉眼位也是夠淋的。 以$70的價錢，合理有餘，也是四個餐入面最好的一個。

Factory 99

觀塘巧明街99號巧明工廠大廈1樓

餐後感想

四個餐，埋單二百六十多塊，論碟頭，是無敵的。 水準在工廠區或比起附近商場的也不會差。 和朋友到過附近價位再貴一點的餐廳，水準也稍有不及這裡，客似雲來是有理由的。 追求大件抵食的話，這裡絕對是選擇。 但對於服務，就有點不敢恭唯了。 我的評語是貌似較高格調的港式西餐廳。 最後，這裡的檯放得非常之密集，有點膽心若然有火景時會如何。 

食物:★★★
環境:★★★

服務:★★
Value for money:★★★★