這一天，和專兄到灣仔交收了一些東西後，來到星街一行，便選擇了這一間Chez Patrick Deli，看看如何。
這裏是有大量的凍肉和芝士可外賣的，而且午市也會有三文治等，索價若$100一個三文治午餐，不可說不貴的。室內的環境是整潔乾淨的，不過座位不算太舒服。以晚市的價位，個人覺得應該可以舒適一點。
與歐洲一樣，這裏是沒有水供應的，要了一支$78Evian，高檔式快餐格局，不便宜。
晚市有兩道或三道菜晚餐，$300和$380，分別是有前菜或沒有前菜。兩個大男人，當然要3 Courses了。
正所謂前菜未到， 麵包先行，麵包當然是第一樣到的了。不過，這一籃麵包是凍冰冰的， 完全沒有誠意，極失望。
不過， 吃完了第一籃後， 前菜仍未到來， 兩個又真的肚餓，所以又多要一籃。這次，是熱呼呼，又鬆軟又脆口，挽回分數。
像等女孩子一樣，前菜終於姍姍來到。我要的是Beef Tartar。這裏的牛肉切得細致， 調味也做得醒胃討好。伴碟的薯角也是脆口， 沙律當然是一貫的黑醋汁。滿意。
至於專兄點的是香草焗蝸牛。一客有十二粒小蝸牛的。這個也焗得香口可人的。不過個人更喜歡自己的Beef tartar。
又再等了一短時間， 主菜終於出場。我要的是煎鴨腿。鴨腿的皮（煎？）得香脆的， 不過鴨肉就真的有點鞋。水準不過爾爾。如果用Hajime的鴨胸為100分， 這個最多只得60。
專兄的羊架就沒有試過， 因為不太吃羊。聽專兄說， 肉質是嫩的， 不過又不是非常高水準。如果你吃羊的話， 相信這個是穩陣的選擇， 不會陣亡。
切開來看， 也是嫩的是剛好的Medium rare。
最後到了甜品環節， 是可以到櫃面選擇自己的甜品。Waiter哥哥建議Apple Pie,當然不會坳頸。雖然賣相不算好吸引， 不過是好吃的。鬆脆餅底配上蘋果，令人滿意。
不過專兄的焦糖布甸則令人大失所望。這個布甸沒有蛋香外， 質感有如大菜糕。來這裡的話，千祈不要點這個。
Chez Patrick Deli
灣仔星街3號地下
餐後感想
這裡，說食物不是太突出。細如麵包籃也會有"一凍一熱"提供。主菜更是令人失望。甜品之一更令人有瀨野的感覺。加上價錢較貴， 又不是坐得舒適，個人覺得是沒有再來的誘因。不過對外國人來說，這裡有多種芝士，凍肉，及其他西式醬料配料供人外賣。或許這個才是Chez Patrick Deli主要經營之業務。如果是住在附近的，可以考慮外賣，看看有沒有驚喜。
食物:★★★
環境:★★★½
服務:★★★
這裡，說食物不是太突出。細如麵包籃也會有"一凍一熱"提供。主菜更是令人失望。甜品之一更令人有瀨野的感覺。加上價錢較貴， 又不是坐得舒適，個人覺得是沒有再來的誘因。不過對外國人來說，這裡有多種芝士，凍肉，及其他西式醬料配料供人外賣。或許這個才是Chez Patrick Deli主要經營之業務。如果是住在附近的，可以考慮外賣，看看有沒有驚喜。
食物:★★★
環境:★★★½
服務:★★★
Value For Money:★★
No comments:
Post a Comment