Monday, April 16, 2012

九州風情畫之超鬆軟的瑞士卷--- B Speak

話說這次九州的旅遊,在出發之前當然要搜集很多資料。朋友中KC則是九州常客。這次的旅程其仲一站湯布院所住的溫泉酒店就是由KC所推介的。酒店之外,他還極力推介一定要試這裡的出品。差不多吃足全個香港的他也這樣說,就選自己不是一早而經鎖定要吃,由KC推介,當然要一試啦。


去到,得一個姐姐企櫃臺,問一問,細卷全部售罄。大卷就原味和朱古力味也有。第一次食,當然是原味了。店員姐姐說明食用期限是今天的。而包裝已有乾冰可保穿在室溫3小時。細心。


返到酒店,浸了個溫泉,吃埋晚飯已經十成飽。不過,這個原味瑞士卷的嘗味期限是當天,說不得也要吃一點。



打開後,已經聞到一點的蛋香,瑞士卷面薄薄得灑了些糖霜,而形態是完美無瑕。切開一件,一咬下去時,乖乖不得了。這瑞士卷的蛋香極之濃郁,而且鬆軟像棉花糖。瑞士卷中間的cream許多時都很油很膩,這個則輕怡如無物,令我立刻吃過不停。蘋果小姐本來經過懷石晚餐而經超飽足,但一吃之下也發揮了女士的第二個胃的隱藏功能。最後兩個人如蝗虫一般,不消一刻就幹掉了這個"Plain Roll"。

第二天原本想買朱古力味的如朋友一家分享,但竟然售罄了,唯有多買一個"Plain Roll"吧。朋友一家也吃得回味無窮~

B-Speak

大分県由布市湯布院町川上3040-2

餐後感想

這次有些遺憾不能試均兩種瑞士卷。如果是二人同遊九州的話,去湯布院的溫泉酒店住一晚加吃這個瑞士卷必定能令你們足。B Speak的瑞士卷是大分縣必試之物!

食物: 
環境:
服務: 
Value For Money:

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